カフェヒュッテは、平成27年4月に筑紫地区では数少ないカフェ型の事業所として、大野城市下大利に開所しました。最大13名と小さなカフェです。4年目を迎え、ようやく地域の皆様に周知してもらえる店となりつつあります。
カフェでは、ドライカレーやサンドイッチ、曜日替わりのランチなどの軽食、九州産小麦や北海道バター等のこだわりの材料を使用した焼菓子、淹れたてのコーヒーなどを提供しており、すべて利用者と職員が一緒に製造・調理、販売を行っています。
作っている商品はカフェヒュッテのFacebookやインスタグラムにも投稿していますので是非ご覧ください。
カフェヒュッテのモットーは、「下大利にあるひとつのカフェ、気軽に立ち寄ってもらえるカフェであること」。何気に立ち寄って下さるお客様が普通にお食事や購入をして頂けるよう、商品や雰囲気などをみんなで創り上げていくことで、近隣の商店や地域の方々との交流が増え、色々なイベントなどにも出店させて頂いています。より魅力のある店づくりをみんなで行い、自然に地域に溶け込み、少しでも利用者への還元を増やしていきたいと思っています。
